Tag des Deutschen Bieres
Donnerstag, 23. April 2015, 15:00 UhrÖffentliche Führung durch das Lüneburger Brauereimuseum
Das Sudhaus, Industriedenkmal in Lüneburg
Veranstaltungsort: Brauereimuseum Lüneburg
Heiligengeiststraße 39, 21335 Lüneburg,
Eintritt 2,00 € / erm. 1,50€
Mit dem Tag des Deutschen Bieres wird seit 1994 von den deutschen Bierbrauern der Erlass des bayerischen Reinheitsgebots im Jahr 1516 gefeiert. Der Tag des Deutschen Bieres findet jährlich am 23. April statt, dem Jahrestag des Erlasses.
In Lüneburg, der Stadt von „Salz und Malz“, befindet sich das bedeutendste Brauereimuseum Norddeutschlands. Im Sudhaus, einem der markantesten Industriedenkmäler Lüneburgs, wird der gesamte Brauprozess veranschaulicht. Erfahren Sie hier, was es braucht, bis ein schäumendes Bier vor Ihnen steht. Zwei kupferne Sudkessel bilden das Herzstück der historischen Kronenbrauerei, deren Tradition bis 1485 zurückreicht. Aber auch andere, teils seltene Gerätschaften, die zum Bierbrauen benötigt wurden, können hier besichtigt werden. Wie und wann begann man eigentlich, Bier in Flaschen abzufüllen? Im Brauereimuseum erhalten Sie Antworten auf diese und andere Fragen. Einziger Wermutstropfen – ein Kronenbier wird heute leider nicht mehr ausgeschenkt.
